1. <ol id="evlnt"></ol>
    <acronym id="evlnt"></acronym>
  2. <span id="evlnt"><sup id="evlnt"><object id="evlnt"></object></sup></span>
      您所在的位置:紅商網 >> 零售業頻道 >> 正文
    為什么那么多重慶火鍋都是“姐”開的?

      來源:餐企老板內參 余從

      01

      姐就是火鍋女王

      “不怪我好嗎,明明有很多什么姐火鍋!”

      上周末和一個方向感不太強的朋友約了頓火鍋,原定下午1:00到店吃個午飯,結果快到4:00的時候,才開上火。午飯硬生生變成比較早的晚飯。

      因為我們定的是“X姐火鍋”,而她打車打到了“Y姐火鍋”,地圖顯示這個地離“X姐火鍋”大概有一個小時的車程。這位朋友拿出手機,展示她一路上搜集的證據——“某姐火鍋大合集”。

      另一位同事苦笑,“我也遇到過類似的事情,只不過我們搞錯的是椰林海風、椰語海風、海島椰海、和椰樹花開”,大眾點評的店名,越念越憤恨。

    圖源內參設計老師,和這位“路癡”沒有太大關系

      大眾點評上淺淺一搜,上海以“X姐”命名的火鍋店有二十來個品牌,長長一列下來非常壯觀。仔細盤點后,內參君發現這些姐姐們的火鍋店涵蓋了大大小小的火鍋品類:重慶老火鍋、潮汕牛肉火鍋、老北京涮羊肉、美蛙魚火鍋等等。

      其中“姐”最多的是重慶老火鍋,有7個“姐”。珮姐、杉姐、倪姐、冬姐、莫姐、金姐,還有一個還沒開的嬋姐。

      有些“姐”還做火鍋延伸品,比如烤肉、比如小龍蝦、比如麻辣燙、比如火鍋米線。

      “X姐”似乎成了現在火鍋品牌的命名時尚,就像60年代新生寶寶流行叫“建國”“建軍”、00年代流行叫“梓軒”、“一諾”一樣。

      甚至有網友為這些X姐編了一首不怎么押韻的打油詩:

      最近的X姐火鍋店生意真的火到爆

      基本排隊都要2小時起

      珮姐的微辣我們承受不了

      杉姐的微辣剛剛好

      不管哪個姐,總有人說不好

      但這些家一一嘗過之后

      都挺好

      上海更是出了“滬圈四大姐”(珮姐、鴻姐、金姐、杉姐),杭州網友也開始了打卡“X姐”之路,勢必要把這幾家店都打卡集齊。

      但是,為什么火鍋品牌都喜歡叫“姐”呢?火鍋和“姐”有什么關系?難道火鍋是成熟女性優質創業項目嗎?

      02

      重慶火鍋與“姐”

      內參君跑到“滬圈火鍋四大姐”的官網、微信公眾號,找這幾個品牌名稱的由來。

      珮姐

      官網信息顯示:抗戰時期結束后,較場口街邊的馬婆婆,把自己開的正宗毛肚火鍋轉讓給侄女“珮姐”,珮姐擴大經營,做成“珮姐火鍋館”。如今珮姐老火鍋的老板顏冬生就是珮姐的孫兒。

      杉姐

      杉姐的官網其實沒有很具體地寫“杉姐”這個名字怎么來的,是誰。但可以看出,品牌成立時間比較短,2020年成立的,重造景、甜品出色,很具網紅氣息。

      看完官網長達6分零3秒的拼接廣告片,內參君悟了。

      杉姐就是個虛指,有沒有一個叫杉姐的人不重要,重要的是營造出戴望舒想“丁香一般的姑娘”的效果,讓“杉姐”這個詞代表一個“網紅火鍋品牌”。

    2頁 [1] [2] 下一頁 

      東治書院2023級國學綜合班學費全免!
      『獨賈參考』:獨特視角,洞悉商業世相。
      【耕菑草堂】巴山雜花土蜂蜜,愛家人,送親友,助養生
      解惑 | “格物致知”的“格”到底是什么意思?
      ❤❤❤【拙話】儒學之流變❤❤❤
      易經 | 艮卦究竟在講什么?兼斥《翦商》之荒謬
      大風水,小風水,風水人
      ❤❤❤人的一生拜一位好老師太重要了❤❤❤
      如何學習易經,才不踏入誤區
      成功一定有道,跟著成功的人,學習成功之道。
      關注『書仙笙』:結茅深山讀仙經,擅闖人間迷煙火。
      研究報告、榜單收錄、高管收錄、品牌收錄、企業通稿、行業會務
      ★★★你有買點,我有流量,勢必點石成金!★★★







        国产精品一区牛牛影视
        1. <ol id="evlnt"></ol>
          <acronym id="evlnt"></acronym>
        2. <span id="evlnt"><sup id="evlnt"><object id="evlnt"></object></sup></span>