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    年輕人喝茶的新生意來了?有品牌已跑出300+店

      來源:咖門 徐冉

      茶的新業態又來了!

      最近,全國各地出現了很多“共享茶室”,24小時營業、線上付費預定、按小時收費、全程自助。

      而且,共享茶室已經跑出黑馬品牌,有的在全國已開出300+門店,甚至80%的門店都在盈利,有的店老板直接告訴我,“月凈利潤3~4萬”。

      這到底是一門什么生意?

      01

      共享茶室全國興起!

      有品牌已開出300+店

      發現了嗎?最近全國多個城市,都開出了“共享茶室”,仔細一查,全國共享茶室品牌、獨立商家多到數不過來。

      說實話,看到“共享”這兩個字的時候,我幾乎不抱期待。直到實地探店、和一眾茶室老板聊過后,才發現這個模式有“意想不到的市場空間”。

      先來看看共享茶室是怎么“共享”的——

      線上付費預定,掃碼進入茶室,全程自助

      我隨機找了一家“6茶共享茶室”,有獨立小程序,大部分都選址在寫字樓附近,自行選擇房間付費,付款后自動生成二維碼,刷二維碼進入茶室。

      美團、大眾點評上也可以搜索商家,進行類似操作。

      按功能劃分獨立茶室,24小時營業,按小時收費

      6茶共享茶室這家店,共有158平方,按照容納人數、功能等方面劃分了5個獨立茶室。

      有3~5人小茶室,也有6~9人的大茶室,私密性強,可以進行投影會議、商務洽談、也有適合棋牌、桌游的空間。

      內部是原木風、輕中式風格裝修,色彩明亮,沒有厚重感。

      按小時收費,自助泡茶,也可以掃碼購茶

      茶室24小時營業,房間按小時收費,平均每小時35~50元(房間配置、門店地區、優惠力度上的不同,價格有浮動)。

      剩余15分鐘時有短信提醒,時間到了會自動斷電,消費者可以根據需求選擇是否續費。

      每個茶室都配有茶座、茶具、茶食和基礎茶包,顧客自助泡茶、輕松自在。

      大廳也有茶葉自助選購區,可以另外購買,這里茶葉品種豐富,正山小種、生普、福鼎白茶,還有拼配茶,依據種類,定價各有同,區間9.9元~68元。

      1個員工即可看店,周末幾乎滿客

      自助的形式對經營人員依賴低,所以門店只有一個兼職負責房間清理、茶具消毒、茶品售賣等工作,老板會根據情況到店。

      看到這,大家肯定好奇生意到底怎么樣。

      別說,生意真不錯,我幾乎在6茶共享茶室待了一天,多數房間都有客人,老板一直忙著茶具發貨。

      這家店的店主趙一潼告訴我,周六日客流較滿,需要提前預定,“有來談事情的,也有帶著食物來聚會的,還有來玩棋牌休閑的”;

      這家店是去年3月開業的,現在月凈利潤能達到3~4萬。

      進一步了解,更出乎我意料:2017年品牌創立到現在,6茶共享茶室已經在全國開出310+門店,而且80%門店都在盈利;而且,北方市場、三四線城市效果竟然比南方、一二線效果更好。

      共享茶室到底在做什么生意,又是怎么盈利的?我聯系了6茶共享茶室創始人吳翔。

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